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믹스는 역시 편해요^^ 쌀가루에 알아서 글루텐이랑 탈지분유등이 들어있어서.. 이스트 넣고서 우유나 물 넣고 반죽만 해주면 뚝딱이라죠~~ 제가 종종 사용하는 쌀식빵 믹스에요~ 맛도 좋고 넘넘 편해요^^ 기본식빵편에 이어~ 쌀식빵 믹스를 소개해드리는 이유는..좀더 편안하게 쉽게 발효빵에 다가기 ..

크리스마스에는 화려함에 제격이지요~ 그래서 아이싱을 해준 쿠키가 인기있지만..이렇게 간단하게 그냥 모양내서 구워도 아이들에게 인기만점인 크리스마스 쿠키가 되죠^^ 모 잡지를 샀는데..이 쿠키가 있더라구요. 동건군이 눈이 반짝거리며~ "이모 이거 만들어주세요~" ㅎㅎㅎ 바로 만들었죠~ 울동..

크리스마스에 근사한 후식을 내놓고 싶으시다구요? 하지만 오븐이 없어서 고민이시라구요? 그러한 분들을 위해서 반제품 미니 타르트를 이용해서 간단한 후식 만들어보았어요^^ 오븐 있으신분들은 미리 타르트 반죽을 하셔서 구워놓고 잘 식히셔서 위에 필링만 얹어주면 되세요. 크리스마스, 파티등..

자세한 사진과 요리법은 http://blog.daum.net/inalove/7916947 위의 주소를 클릭하면 되세요. 가끔..아주아주 간단하게 치즈켁이 먹고싶을때 쓰는 방법인데.. 진짜 간단해요 ㅎㅎ 그냥 온갖 재료들을 죄다 섞어서 돌려준다음에.. 체에 한번 걸러서 과자밑판 만들어준 것에 넣어서 굽기만 하면 되지요 ㅎㅎ 머랭..

마스카포네는 엄청시리 비싸서 항상 외면 했어요 ㅡ_ㅡ 왠만한 호텔에서도 이 마스카포네 치즈를 쓰면 수지타산 안맞아서 못쓴다고 하더라구요. 티라미수가 헉하고 비싸면 항상 옆에 마스카포네 100% ㅡ_ㅡ;; 쿨럭.. 코스트코 갔다가 두팩에 1만원정도 하길래 냉큼 집어와서.. 드디어 정통 이태리식~티..

동생이 오늘 요리교실 다녀온다고 아침댓바람 부터 난리난리를 치더니.. 이걸 놓고 갔다 ㅡ_ㅡ;; 과자집.. 종종 보이는 거랑 틀리당...아이싱으로 만든것이 아니라 생크림으로 만든듯.. 그리고 지붕과 울타리등도 다 모양내서 구워서.. 멋있넹.. 오호... 다만 생크림이라 그런지 몰라도.. 흐물거린다 -ㅁ- ..

헤즐넛 쿠키... 그나저나 왜 여기서만 찍으면 푸르딩딩할까 ㅠ0ㅠ 색감 조절 배워야겠당~냐핫~ 아몬드 분말을 넣으면 아몬드 쿠키되는~ 착한 레서피의 결과물~ 호두파이 그닥 안좋아하는뎅.. 증말증말 많이 안달면서 고소한 호두필링과 바삭바삭한 파이지가 너무 잘 어울려서~ 감기에 걸려 입맛 없음에..

제가 감기를 호되게 앓고..아직까지 안나은 상태에요.. 그래서 목 상태도 말이 아니구요^^;;; 힘내서 찍은거니.. 목소리는 이해해주세요.. 아몬드쿠키 함 만들어보세요 ㅎㅎ 동영상으론 헷갈리실 분들을 위해 밑에 사진과 부연설명 남겨놓았습니다. 제료가 비교적 간단하죠^^ 버터 125g(가염이 아닌 무염..

쌤이 만들어 주신 후르츠 롤 케이크랑 꼬마 롤케이크에용~ㅎㅎ 꼬마 롤케이크는 반죽이 남아서 만든건데.. 맛있더라구여 ㅎㅎ 아이들용으로 알맞아요~!!! 오늘은 젤리롤케이크처럼 통으로 구운 것이 아니라 비스퀴 구워서 롤 말아준건데.. 진짜 맛있어요.. 속은 부드럽고..겉은 슈가파우더 뿌려서 과자..

예비신랑과 4년을 사귀어 오면서 꾸준히 무슨 기념일~무슨 데이마다 다아 챙겨주었네요 ㅎㅎ 워낙에 손으로 조물락 만드는 것을 좋아해서 항상 홈메이드 제품으로만 해줬더니~ 이제는 예비신랑이 왠만큼 받아서 감동도 안받아요 -ㅁ- 너무 해줘도 저같은 부작용이 있을 수 있으니~ 여러분들은 감칠맛 ..